Join US!

13 iulie 2011

Jabuticaba

Jabuticaba ( Myrciaria cauliflora (Mart.) O. Berg.) (de asemenea, numit Copacul de struguri brazilian , Jaboticaba, Jabotica, Guaperu, Guapuru, Hivapuru, Sabara şi Ybapuru) este un fruct care poartă- arbore din familia Myrtaceae nativ la Minas Gerais în sud-estul Braziliei cultivate pentru violet, mustul de struguri, cum ar fi fructe pe care le produce. Alte specii conexe în genul Myrciaria , adesea menţionate de către acelaşi nume comun, sunt nativ Brazilia , Argentina , Paraguay şi Bolivia . Fructul este purpuriu negru, cu o pasta alba, ea poate fi consumate crude sau pot fi folosite pentru a face jeleurile şi băuturi (suc simplu sau vin). De pomi fructiferi (numit jabuticabeira în portugheză ) are frunzele de culoarea somonului, atunci când sunt tineri, de cotitură verde posterior. Este un arbore foarte lent de creştere care preferă solurile umede, uşor acide pentru cel mai bun de creştere. Este larg adaptabil, cu toate acestea, si creste satisfăcător chiar şi pe soluri alcaline tip plaja cu nisip, atâta timp cât acestea sunt tindeau şi irigate. Florile sale sunt albe şi cresc direct de la portbagaj intr-o cauliflorous obicei. Bineînţeles copac poate flori şi fructe doar o dată sau de două ori pe an, dar atunci când aceasta continuu irigate frecvent flori, fructe proaspete şi poate fi disponibil pe tot parcursul anului în regiunile tropicale. Fructul este la 3-4 cm in diametru, cu unu la patru seminţe mari, suportate direct pe trunchiurile şi principalele ramuri ale plantelor, de creditare un aspect distinctiv la copac fructoase. Ea are o grosime, violacee a pielii, astringent, care acoperă o carne dulce, alb, roz sau roz gelatinoasa. Comune în pieţele din Brazilia, jaboticabas sunt în mare măsură consumate proaspete; popularitatea lor a fost comparat cu cel de struguri în SUA. Fructe proaspete poate începe să fermenteze 3-4 zile după recoltare, astfel încât acestea sunt adesea folosite pentru a face gemuri, tarte, vinuri puternice, şi lichioruri. Datorită extrem de scurt, de conservare, de fructe proaspete jaboticaba este foarte rară în pieţele din afara zonelor de cultivare. In mod traditional, un decoct astringent de piei uscate la soare a fost folosit ca un tratament pentru hemoptizie, astm, diaree, şi gargled pentru inflamatia cronica a amigdalelor. Mai multe antioxidante si anti-inflamatorii anti-cancer de compuşi au fost izolate din fructe. Cel care este unic pentru fructe este jaboticabin . În Brazilia, de fructe de mai multe specii, şi anume M. jaboticaba (Vell.) O. Berg, M. tenella (DC.) O. Berg, şi M. trunciflora O. Berg, împărtăşesc acelaşi nume comun. În timp ce toate speciile jaboticaba sunt subtropicale, toate pot tolera îngheţurile uşoare, scurte, iar unele specii pot fi marginal mai rece-tolerant. Cultivarea comercială a fructelor din emisfera nordica este mult mai limitată de creştere extrem de lentă şi de scurtă durată de viaţă de fructe decât de cerinţele de temperatură. Plantelor altoite poate aduce roade în 5 ani; copaci seminţe de crescut poate dura 10 la 20 de ani să dea roade, deşi creşterea lor lentă şi de dimensiunea redusă atunci când imature le face populare ca plante bonsai sau container ornamentale in regiunile temperate. Jaboticabas sunt destul de adaptabil la diferite tipuri de condiţiile de cultură, tolerarea nisip sau sol fertil bogat. Ele sunt intolerante de soluri sărate sau spray de sare. Ele sunt tolerante de secetă uşoară, deşi producţia de fructe poate fi redus, şi de irigare vor fi necesare în secete prelungite sau severe. Numele este derivat d