Pelagra

Pelagra este o boală cauzată de o dietă deficitară sau de incapacitatea organismului de a absorbi, fie niacina (una dintre vitaminelecomplexului B), fie triptofanul (un aminoacid esenţial). Boala este întâlnită în anumite părţi ale lumii, cu populaţii care consumă mari cantităţi de porumb şi se caracterizează prin ulceraţii eritematoase cutanate, diaree, modificări ale mucoaselor şi uneori simptome de boli mentale (demenţă sau schizofrenie). Boala se poate produce şi ca urmare a tulburărilor gastrointestinale sau a alcoolismului. Denumirea bolii provine de la "pelle"(piele) şi "agra"(groasă). Pentru prevenirea bolii e indicata o dieta ce conţine legume, ciuperci, peşte, ouă şi lapte, sau suplimente nutritive.