Frigiderul

Un frigider este un aparat sau o instalaţie pentru producerea şi menţinerea frigului, adică a temperaturii mai joase decât a mediului ambiant, principiu descoperit de Carl von Linde. Se compune de obicei dintr-o incintă izolată termic (un dulap) şi răcită de o instalaţie producătoare de frig, o pompă de căldură care scoate căldura din interior, aducând incinta la temperatură mai mică decât cea a mediului ambiant.Folosirea frigiderelor este larg răspândită în domeniul casnic, fiind folosite în bucătărie pentru conservarea alimentelor. Instalaţiile mai mari, folosite în industrie şi în alimentaţia publică sunt cunoscute ca instalaţii frigorifice. Răcirea frigiderelor se poate face: cu un rezervor care conţine un material cu punct de topire scăzut (gheaţă, zăpadă carbonică); cu o maşină frigorifică, care poate fi cu absorbţie sau cu compresor.