Evaporarea

Evaporarea sau evaporaţia este procesul prin care atomii sau moleculele unui corp în stare lichidă acumulează suficientă energie pentru a ajunge în stare gazoasă. Evaporaţia este una din cele două forme ale vaporizării, cealaltă formă fiind fierberea. Procesul invers evaporării este condensarea. Termenul de „evaporare” este sinonim cu cel de „evaporaţie”. Deşi dicţionarele nu fac o diferenţiere între cele două noţiuni, fizicienii, care sunt preocupaţi mai mult de studiul mecanismului procesului, tind să prefere forma „evaporare”; pe de altă parte, meteorologii şi hidrologii tind să utilizeze forma „evaporaţie” pentru a defini cantitatea de apă care se evaporă de la suprafaţa solului sau a unui corp de apă. Procesul prin care apa de pe o suprafaţă acoperită cu vegetaţie este evacuată în atmosferă este definit ca evapotranspiraţie (forma „evapotranspirare” nu există). Această diferenţiere nu există în alte limbi.